Authentique Bouillon Vietnamien Pho - Kit Mélange d'Épices Séchées

Invitez l'âme du Vietnam dans votre cuisine

Découvrez les saveurs légendaires des Nguyen’s Foods depuis le confort de votre foyer. Notre kit d'épices pour bouillon de Pho est un mélange sélectionné d'épices aromatiques entières et de première qualité, créé par la Chef Anne pour vous aider à recréer le même bouillon profondément parfumé et réconfortant servi dans le restaurant familial.

Que vous soyez un cuisinier amateur chevronné ou un passionné de Pho, ce kit apporte le « cœur » essentiel de la soupe, garantissant une saveur équilibrée et de qualité professionnelle à chaque fois.

Que contient le kit ?

Notre kit contient une « proportion d’or » traditionnelle d’épices entières, emballées sous vide pour une fraîcheur maximale :

• Bâtons de cannelle : pour une chaleur boisée et sucrée.
• Anis étoilé : l'arôme caractéristique de réglisse du Pho.
• Clous de girofle et cardamome : pour une complexité profonde et terreuse.
• Graines de coriandre et de fenouil : pour ajouter des notes vives, citronnées et herbacées.

Pourquoi choisir le kit d'épices Nguyen's ?

• 100 % végétalien et sans gluten : parfait pour un Pho traditionnel au bœuf/poulet ou un bouillon végétal copieux.
• Sélectionné par un chef : développé par la famille Nguyen, partageant des décennies d'héritage culinaire vietnamien.
• Sans arômes artificiels : nous n'utilisons que des ingrédients entiers et naturels, sans poudres ni agents de remplissage.
• Facile à utiliser : faites simplement griller et mijoter pour libérer les huiles aromatiques qui définissent un bouillon de classe mondiale.

Mode d'emploi :

1. Faire griller : faites légèrement griller les épices dans une poêle sèche pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
2. Infuser : placez les épices grillées dans un sac à épices (ou une boule à thé) et ajoutez-les à votre marmite d'os ou de bouillon de légumes.
3. Savourez : laissez les aromates agir pendant au moins 60 minutes, puis assaisonnez avec du sel, du sucre et de la sauce de poisson (ou une alternative végétalienne) au goût.

« Partager ma cuisine, ma culture et mon héritage vietnamiens, un kit de bouillon Pho à la fois. » - Chef Anne

Commandez le vôtre dès aujourd'hui et transformez votre cuisine en restaurant de nouilles vietnamiennes !