Năm 1964, bà Nittaya cùng gia đình đã tạo ra một loại sốt cà ri Thái độc đáo trong căn bếp nhỏ của gia đình. Qua nhiều năm, Nittaya đã trở thành lựa chọn phổ biến cho các khách sạn sang trọng, hãng hàng không, nhà hàng hàng đầu và cả các căn bếp gia đình, nổi tiếng với hương vị đích thực và đậm đà.
