Tương ớt của Huy Fong Foods được chế biến từ ớt jalapeño đỏ tươi, không thêm nước hoặc màu nhân tạo. Sử dụng bột tỏi thay vì tỏi tươi, những loại sốt này được làm từ ớt chín cây nghiền thành hỗn hợp sệt mịn. Được đóng gói trong chai bóp tiện lợi, đây là loại sốt phổ biến, mang đến hương vị ớt đậm đà, chân thực cùng sự dễ dàng khi sử dụng.
