Được du nhập từ Trung Quốc vào cuối thế kỷ 19, mì Ramen đã được biến tấu và hiện đã hoàn toàn trở thành món ăn yêu thích của người Nhật, đặc biệt phổ biến trong giới trẻ. Mì Ramen thường được thêm vào nước dùng gà hoặc thịt heo nóng với nhiều loại topping khác nhau, chẳng hạn như thịt heo thái lát, rong biển, chả cá kamaboko, hành lá và ngô.
Hướng dẫn nấu: Luộc mì ramen hữu cơ trong nước sôi sùng sục trong 4 phút (không cần muối hoặc dầu) sau đó vớt ra.
