VimiFood : Crevettes décortiquées sautées (Tôm Kho Tộ Bóc Vỏ)

Apportez le goût réconfortant d'un repas familial vietnamien traditionnel à votre cuisine avec les crevettes décortiquées sautées surgelées VimiFood. Ce plat, connu localement sous le nom de "Tôm Rim", est un "plat réconfortant" classique caractérisé par son glaçage aigre-doux et sa texture succulente.

Points forts

• Crevettes décortiquées de première qualité : Contient des crevettes décortiquées et déveinées de haute qualité, ce qui vous fait gagner du temps en cuisine tout en garantissant une bouchée tendre et juteuse à chaque fois.
• Glaçage authentique aigre-doux : Mariné dans un mélange traditionnel de sauce de poisson, de sucre, d'ail et d'épices pour créer un enrobage riche et caramélisé, profondément savoureux.
• Style traditionnel "Kho" : Préparé en utilisant la technique de sauté authentique pour emprisonner la douceur naturelle des crevettes tout en absorbant l'essence savoureuse de la marinade.
• Qualité certifiée : Produit selon des protocoles stricts de sécurité alimentaire internationaux avec les certifications FDA, HACCP, GMP et ISO 22000.

Spécifications du produit

• Poids net : 400g (14,1 oz).
• Conservation : Maintenir congelé à -18°C ou moins.
• Disponibilité : Distribué mondialement au Vietnam, aux États-Unis et au Canada.

Préparation rapide

1. Décongélation : Pour une texture optimale, décongelez complètement les crevettes avant de les réchauffer.
2. Réchauffer : Placez une poêle à feu moyen. Ajoutez les crevettes et remuez doucement pendant 3-5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et que le glaçage devienne parfumé et bouillonnant.
3. Garnir : Ajoutez de l'aneth frais ou des oignons verts pendant la dernière minute de cuisson pour une touche aromatique finale.

Suggestion de présentation

Le Tôm Rim est l'accompagnement idéal du riz blanc cuit à la vapeur. Servez-le chaud dans un bol avec un accompagnement de légumes bouillis (comme du bok choy ou des concombres) pour équilibrer l'intensité savoureuse. Pour une expérience vraiment authentique, servez-le dans un plat en terre cuite traditionnel (Thố) pour garder le plat au chaud tout au long de votre repas !

Le saviez-vous ? Dans la cuisine vietnamienne, les crevettes sautées sont un plat essentiel des "Cơm Gia Đình" (Repas de famille). Elles sont appréciées des enfants et des adultes pour leur facilité de consommation et leur sauce riche et addictive.