VimiFood: Chả Cá Thát Lát Nguyên Chất

Khám phá hương vị đích thực và độ dai đặc trưng của đặc sản Đồng bằng sông Cửu Long với Chả cá Thác Lác nguyên chất VimiFood. Nổi tiếng với độ dai tự nhiên và vị cá ngọt, loại chả cá chất lượng cao này là một nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực Việt Nam.

Điểm nổi bật

• 100% cá Thác Lác nguyên chất: Được làm từ cá Thác Lác cao cấp, tẩm ướp theo cách truyền thống với tỏi, hành và tiêu để tăng cường hương vị tự nhiên.
• Kết cấu đặc trưng: Nổi tiếng với độ "dai" và đàn hồi (theo truyền thống được tạo ra bằng cách quết thủ công), giữ được độ săn chắc dù chiên, hấp hay luộc.
• Hàm lượng protein cao: Một lựa chọn hải sản lành mạnh với 16g protein mỗi khẩu phần, là một lựa chọn bổ dưỡng tuyệt vời cho bữa ăn gia đình của bạn.
• Đảm bảo chất lượng: Được sản xuất bởi Công ty TNHH Vietnamese American Link và nhập khẩu bởi CGF, sản phẩm này đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn quốc tế với các chứng nhận FDA, ISO 22000, HACCP và GMP.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

• Trọng lượng tịnh: 500g (17.6 oz).
• Bảo quản: Giữ đông lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để duy trì màu sắc và chất lượng.
• Xuất xứ: Sản phẩm của Việt Nam.

Hướng dẫn nấu ăn

1. Rã đông: Rã đông hoàn toàn sản phẩm trước khi nấu.
2. Nấu: * Nồi chiên không dầu: 5-6 phút ở 200°C cho đến khi vàng đều.
   • Chiên ngập dầu: Chiên trực tiếp trong dầu nóng cho đến khi phồng và vàng.
   • Món súp: Nặn thành những viên nhỏ và thả vào nước dùng đang sôi (lý tưởng cho canh khổ qua hoặc lẩu)
3. Thưởng thức: Ngon nhất khi ăn nóng với cơm trắng và nước mắm ớt hoặc tương ớt ngọt.

Mẹo của đầu bếp: Để có độ "dai" tốt nhất, sau khi rã đông, bạn có thể nhào hoặc khuấy nhẹ chả cá trước khi tạo hình để kích hoạt lại protein tự nhiên của cá!