Chả Cá Nha Trang Authentique

Apportez la saveur de la côte vietnamienne à votre cuisine !

Notre galette de poisson frit de Nha Trang est une spécialité côtière réputée, connue pour sa texture moelleuse distinctive et la saveur pure, salée et sucrée du poisson de mer frais. Fabriqué selon des recettes traditionnelles des côtes de Nha Trang, ce produit capture l'essence de la cuisine de rue vietnamienne à chaque bouchée.

Points forts du produit :

• Qualité supérieure : Fabriqué à partir de poisson de mer 100 % frais, méticuleusement traité pour obtenir une texture "rebondissante" parfaite sans l'utilisation de borax ou d'additifs nocifs.
• Assaisonné traditionnellement : Infusé d'un mélange équilibré d'ail, d'oignons rouges et de poivre noir, puis frit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
• Nutritif et pratique : Une option riche en protéines et faible en gras, entièrement cuite et prête à être réchauffée et servie.
• Certifié sûr : Produit selon les normes HACCP, garantissant le plus haut niveau de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Détails du produit :

• Poids net : 500 g
• Conservation : Conserver congelé à -18°C ou moins.
• Durée de conservation : Voir l'emballage (généralement 12 mois à partir de la fabrication).
• Suggestions de service :

1. Classiques vietnamiens : Couper en fines tranches pour servir dans les Bánh Mì, Bún Chả Cá (soupe de nouilles) ou Bánh Canh.
2. Apéritif simple : Passer brièvement à la friteuse à air chaud ou réchauffer à la poêle et servir avec une sauce chili douce ou une trempette sel-poivre-citron vert.
3. Cuisine maison : Ajouter aux sautés de légumes ou à un pot-au-feu pour une couche supplémentaire d'umami.

Note au client : Pour profiter de la meilleure texture, décongeler naturellement avant de réchauffer. Ne pas trop cuire pour conserver sa jutosité caractéristique.